Bulharsko

Bulharsko

Pobrežie Bulharska vás upúta svojou krásou, dávnovekou históriou siahajúcou až do 8. storočia a veľkým množstvom dovolenkových atrakcií.
Veľkým magnetom pre turistov je aj bulharská kuchyňa ponúkajúca špeciality najmä z miestnej zeleniny a ovocia, ako aj bulharské víno s jeho päťtisícročnou tradíciou.
Tradičná pohostinnosť, prívetivosť miestnych obyvateľov a prijateľné ceny sú lákadlom pre mnohých dovolenkárov.
Práve pobrežie Červeného mora tvorí pomedzie medzi Orientom a Európou.
Bulhari delia svoje pobrežie na južnú časť, ktorého hlavným centrom je Burgas a severnú časť s hlavným centrom - Varnou. Sever sa vyznačuje zaujímavým skalnatým pobrežím v okolí Balčiku a najmä na myse Kaliakra, kde skaly vystupujú z mora až do výšky 70 metrov. Sever láka zlatými pieskovými plážami a zaujímavým veľkomestom akým je Varna. Na juhu je piesok svetlejší a jemnejší. Okolo Primorska rastie bujná vegetácia a v ústí tieky Ropotami je les tak popretkávaný popínavými rastlinami, že sa tu cítite ako v subtropoch.

 

 

Základné informácie

  • Oficiálny názov krajiny: Bulharská republika
  • Hlavné mesto: Sofia
  • Rozloha: 110993
  • Počet obyvateľov: 7101859
  • Zloženie obyvateľstva: Bulhari (84,8%), Turci (8,8%), Rómovia (4,9%)
  • Náboženstvo: pravoslávne, islam, katolicizmus
  • Úradný jazyk: bulharčina
  • Mena: Bulharský Lev (BGN)
  • Časový rozdiel (oproti Slovensku): + 1 hod.
  • Aktuálny čas: 3:23

Geografické usporiadanie

Bulharská republika sa nachádza v severovýchodnej časti Balkánskeho polostrova. Na severe hraničí s Rumunskom, na juhu s Gréckom, na juhovýchode s Tureckom, na západe so Srbskom a na juhozápade s Macedónskom. Čierne more tvorí prirodzenú východnú hranicu, pričom pobrežie má dĺžku 378 km.
Bulharsko má veľkú rozmanitosť prírodných foriem na relatívne malej rozlohe, ktoré sa nachádzajú vo výške od 0 do 2925 m. Priemerná výška nad úrovňou mora je 470 m. 30 % územia krajiny zaberajú pohoria. Najvyšším z nich je Rila, kde sa nachádza aj najvyšší vrch na Balkánskom polostrove  a to Musala (2925 m).

Prírodné podmienky

V Bulharsku sú 3 národné parky a 9 prírodných parkov, 89 rezervácií a 2234 prírodných pozoruhodností. Dva z nich - Národný park Pirin a rezervácia Srebarna, sú zapísané v zozname svetového dedičtsva UNESCO.
Severne od pohoria Stará planina a v hornatých oblastiach prevláda stredoeurópska vegetácia, juh krajiny ma skôr stredomorský charakter.

História

r. 681 - založenie bulharského štátu, ktorý patrí medzi najstaršie v Európe. Prvé bulharské hlavné mesto je Pliska.
r. 855 - Svätí bratia Cyril a Metod vytvorili slovanské písmo.
r. 865 knieža Boris  I Michail zrušil pohanstvo a zaviedol východopravoslávne kresťanstvo.
r. 893 - 927  - za panovania cára Simeona zažíva Bulharsko Zlatý vek.
r. 1396 - sa Bulharsko dostalo pod osmanskú nadvládu (trvala 5 storočí).
r. 1762 - začiatok bulharského Obrodenia.
r. 1878 - podpísanie mierovej zmluvy  - začiatok Tretieho bulharského cárstva.
r. 1885 - zjednotenie Kniežatstva Bulharska a Východnej Remelie
r. 1908 - vyhlásenie nezávislosti Bulharska
r. 1944 - Bulharsko sa stáva republikou
r. 1990 - prvé slobodné voľby a v roku 1991 schválenie novej demokratickej Ústavy Bulharskej republiky.
r. 2004 - Bulharsko sa stáva členom NATO
r. 2007 - Bulharsko sa stáva členským štátom EU


Kuchyňa

Bulharská kuchyňa je známa používaním množstva zeleniny a ovocia. Tu je pár špecialít, ktoré by ste nemali vynechať počas Vašej dovolenky v Bulharsku:
baklava - zákusok z lístkového cesta plnený obvykle orechami
banica - šatôčka z lístkového cesta plnená kozím syrom, alebo mäsom
kačamka - zapečená kukuričná kaša s vajcom a so syrom
kebače - šištičky mletého mäsa pripravované na grile
kjopoolu - šalát z baklažánov
kjufte - guličky z mletého mäsa
mešana skara - mäsová zmes na grile
muska - nákyp z baklažánu, paradajok a mäsa
sirene po šopsky - ovčí syr s paradajkami a vajcami zapečený v kameninovej nádobe
skumrija - grilovaná makrela
šopska salat - šalát z paradajok, uhoriek, papriky a ovčieho syra ....

Podnebie

Letné teploty sa blížia k stredomorským - 28 - 30 stupňov C.